Wer wir sind | 

Seit 2014 inspiriert die HOLKOF GmbH ihre Kunden mit erstklassigen Produkten für moderne Fleischverarbeitung. Salami ist unsere Liebe, die jeden Teammitglied verbindet: von der Entwicklung und Produktion (Steinfeld-Mühlen, Deutschland) bis zum internationalen Team von Technologen und Begleitung (Österreich – Litauen – Tschechien – Russland). Unsere Aufgabe ist, die langjährigen und tiefgreifenden Erfahrungen in der Fleischwarenproduktion für den innovativen Produzenten zur Verfügung zu stellen.

 

Inovativ de
dynamisch de
erfahren de
all in one de
The brand for your success |

Because of its comprehensive technological expertise and security of many years of experience the brand STAR-MIX Meat Technology
is the key player in the field of additives for meat and sausage products, especially in the salami-technology.

The company offers unique know-how from raw material to prepared compounds to application technology.
Apart from the established products and technologies, new technologies, starter cultures and flavours continue being innovative and outstanding on the market.

The production range of HOLKOF GmbH embraces all of the well-known flavour profiles of the brand STAR-MIX as well as a considerable product portfolio in the accustomed quality.

For a better future  |

 holkof zertifikat 2018 de

Sustainability / Sustainable Economy - Key words that accompany our daily lives: 

sensible use of resources, securing of possible natural offspring / renewal of resources and, of course, ecological and social responsibility.

HOLKOF GmbH not only follows these principles, but has even been audited by the German Institute for Sustainability and Economics and has received the certificate for sustainable economy.

The certificate certifies that the company has been successfully audited in the areas of assured / certified production, product, service and consulting quality, economic future orientation, corporate management and environmental and social responsibility.

Sustainability for yourself, for our children, for the environment, for the future.
That is what HOLKOF STAR-MIX stands also for.

IFFA 2019!

IFFA, Frankfurt am Main

In ihrem 70. Jubiläumsjahr bleibt die Internationale Fleischer-Fachausstellung IFFA modern, frisch und wie immer attraktiv für die Besucher aus aller Welt. Es ist mittlerweile fast schon eine Tradition geworden, dass eine Vielzahl an Besuchern aus Russland zur IFFA kommt. Russland und Osteuropa liegen im Fokus der HOLKOF GmbH und die täglichen Herausforderungen, die diese Märkte mit sich bringen, sind für die Fachleute von HOLKOF kein Neuland.

Für Sie haben wir die aktuellsten Innovationen und Neuheiten im STAR-MIX Sortiment vorbereitet: alles, um ein stabiles, sicheres und immer geschmacklich perfektes Produkt zu erzeugen.

HOLKOF GmbH: wir schauen in die Zukunft.

iffa 2019